京都生活

女将のいっぴんはんどす。
よろしゅうおたの申します。

いっぴんはん便り

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京大『総長カレー』40万食達成記念セール!

秋を通り越して急に冬がやってきたと思ったら、また暖かかったりと、寒暖差が激しい今日この頃。

気温の変化に体がついていっていないいっぴんはんどす(+_+)。

皆さまは体調を壊されていませんでしょうか。



さて、暑い時でも寒い時でも、時季を選ばず美味しく頂けるものと言えば、カレーですな。

【京都生活】では、京大生協とのコラボ商品総長カレーを販売しております。

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第24代京大総長でカレー好きでも知られた尾池総長(当時)が、京大生協のカフェレストラン「カンフォーラ」のためにプロデュースし、KBS京都と京大生協が共同で開発したレトルトカレー。

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肉の量の多さスパイスが効いた大人の味が好評で、2007年9月の発売以来、 京都のみならず全国にその人気は広がり、この度、11年目を迎えるタイミングで40万食を突破しました!



そこで、12/4(月)~12/26(火)の期間限定で、"総長カレー40万食達成記念セール"を実施することになりました!

お得な割引抽選プレゼント企画も♪



詳細は、12/1(金)午前10時以降に、【京都生活】TOPページに表示される「京大『総長カレー』40万食達成記念!」というバナーまたは、12月1日午前10時更新の「いっぱいんはんからのお知らせをご覧下さい♪♪

(先着順の特典もございますのでお早めにチェックを!)

2017年11月28日

京の逸品で 喜ばれるお歳暮を

なんやかんやで今年も残すところ44日

いやぁ、ほんまに早いですなぁ。

一週間はわりと長く感じるのに、なぜか一年間はあっという間に感じる、いっぴんはんどす。

さて、今年お世話になったあの方へ、感謝「これからもよろしくお願いします」の気持ちを込めて、お歳暮のご準備はお済みでしょうか。

【京都生活】では、お歳暮にぴったりな京の逸品をご用意しております。


お歳暮と言えばグルメな逸品

一度は頂いてみたいと思うのが、こちら。
中島本店特選 黒毛和牛味噌漬

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職場の部下や後輩から贈られたら、家庭内での株も上がりそうな逸品ですな。



"飲める"あの方には上質のお酒を。

キンシ正宗金鵄正宗 純米大吟醸 祝は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 大吟醸部門金賞」を受賞した逸品。

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京都産祝100%使用の純米大吟醸酒です。
華やかなパッケージが贈り物にぴったりですな。



日本の食卓に欠かせないお醤油やお味噌などの調味料もお歳暮の定番です。

松野醤油ほんまもんのお醤油 鷹峯の雪
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さしみ醤油こいくち・うすくち醤油もろみ赤だしみそ白みそ特上みそ柚みそ...という豪華さ。



好みを気にせず、安心して贈れるギフトといえば日本茶

こちらは柳桜園茶舗煎茶「朝日」とかりがねほうじ茶「香悦」の専用缶箱入セットです。

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茶道の心得のある方にも納得頂ける味はもちろんのこと、「香悦」専用缶の鳥獣戯画柄も人気です。



甘党のあの方には、スイーツギフトをどうぞ。

2017年11月18日

厳しい京の冬の寒さが生み出す
おいしい千枚漬

昨日は立冬でした。

すでに、毎朝、布団から出るのにまぁまぁ苦労しております、いっぴんはんどす。

このままだと、無事冬を越せるか怪しいですわ。。。



さて、京の冬の味と言えば、千枚漬

大きな聖護院かぶらを、熟練の職人さんたちがカンナで薄く切り、樽に漬け込んでいく姿を、テレビのニュースなどで見たことがある方も多いのではないでしょうか。


こちらは、慶応元年(1865)創業千枚漬発祥の老舗千枚漬本家 大藤」の千枚漬(480グラム)
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千枚漬の名前のとおり、透けるほど薄く切った聖護院蕪の食感を壊さないようにやさしく漬けました。

品のよい甘酸っぱさ昆布の風味が豊かな看板商品です。


ペーパー缶の330グラム170グラムのほかに、袋入り180グラムもあります。

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こちらは、明治12年(1879)創業、西陣で愛され続けている「京のお漬けもん処 近為」の千枚漬

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赤かぶの色あざやかな千枚漬「紅千枚」もおすすめです。

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京都の寒さは厳しく、身にこたえるけれど、この寒さと、脈々と受け継がれる職人技のおかげで、深みのある甘味が楽しめるんですなぁ。

2017年11月08日

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