京都生活 > 京都逸品店舗 > 亀廣宗
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1,900円(税込)
[亀廣宗]
2,530円(税込)
2,700円(税込)
1,950円(税込)
1,300円(税込)
860円(税込)
430円(税込)
260円(税込)
1,680円(税込)
1,200円(税込)
看板商品である『烏羽玉』は、古今和歌集や万葉集の枕詞にも登場。黒餡を黒羊羹で包み込んだ生菓子で、漆黒の丸い『烏羽玉』が箱に詰まっている様子は、まるで宝石箱に大切にしまわれた宝石のように輝いています。上品な甘さの黒砂糖と、ゴマのほのかな香りが口いっぱいにひろがり、日本茶はもちろんブラックコーヒーと一緒にいただいても美味しいと、全国にファンも多いそうです。
ほかにも、花やもみじをかたどった、色とりどりの生菓子や干菓子、御所車の車輪の形をした最中『御苑』などの数々が並ぶ店内。そのほとんどは、店主一人の手によって作られています。初代である父から二代目の息子へと代替わりした現在も、父の代から変わらぬ場所で、変わらぬこだわりの味と技を守り続けています。