清水農園は京都市西京区桂離宮のほど近く、樫原地域で農産物直売所を経営しております。 対面販売の中でお客様の感想や要望をお聞きすることで、
いち早く農業経営に反映されています。

筍、米、多品目の野菜を栽培していますが、季節の「旬」をとても大切にされています。 それぞれの農産物が最もおいしくなる時期を見極め、その農産物本来の味を発揮する栽培に取り組んでおられており、 そのこだわりは清水農園のスタッフが食べて本当に美味しいと思えるものだけを販売するという形に表れています。

代表の清水大介さんは農地が減少していく都心近郊地域で、地域の子供達に食育活動を実施し、農業の魅力を伝える活動にも尽力されております。
京都西山の筍をより多くの皆様に味わってほしい。 「食べておいしい、送って喜ばれる」を信条に、相手先様の事を考え、一つ一つ丁寧にお送りいたします。