株式会社春日は、1986年水産物を主体とした加工・販売会社として設立致しました。 時代の移り変わりと共にライフスタイルや消費スタイルが多様化する中、安全で安心出来る製品をお届けし、 食を通して『和やかな空間と溢れる笑顔』が提供できる食品メーカーをテーマに従業員一同、日々事業に取り組んで参りました。

創業当時、鰹のたたきやねぎとろなどの刺身商材を中心に製造・販売を行っておりましたが、現在では活鰻の炭火焼から、漬け魚・煮物・焼き物まで多岐に渡る製品作りを行っております。